記事掲載　食品と開発７月号

食品と開発2022年７月号に「ペンタデシル含有オーラン油」に関する記事が掲載されました。

「小胞体ストレスを緩和する食品成分ペンタデシル含有オーラン油」

詳細については、食品と開発2022年7月号P88-89をご覧ください。